¿Dónde consigo comida tica en Japón: frijoles, plátano, Salsa Lizano?
Arroz y frijoles se consiguen sin mucho problema. Plátano maduro y Salsa Lizano cuestan más. Busque en tiendas de importación, tiendas latinas o brasileñas y en línea.
Un gallo pinto en Japón sí se puede. Lo que pasa es que algunas cosas hay que buscarlas y otras cuestan bastante más que en la feria.
Lo que se consigue fácil
- Arroz: en cualquier supermercado. El japonés es de grano corto y más pegajoso; si quiere algo más parecido al de allá, busque arroz de grano largo en tiendas de importación.
- Frijoles: frijoles rojos secos o en lata aparecen en supermercados grandes y tiendas de importación. El frijol negro se consigue más en tiendas brasileñas o latinas y en línea. Ojo: el 黒豆 (kuromame) japonés es soya negra, no frijol negro.
- Culantro y chile dulce: el culantro se vende como パクチー (pakuchī) y el chile dulce como ピーマン o パプリカ.
- Tortillas y harina de maíz: en tiendas de importación y en línea.
Lo que cuesta más
- Plátano maduro: se encuentra de vez en cuando en tiendas latinas, brasileñas o asiáticas, fresco o congelado, y a buen precio no es.
- Salsa Lizano: aparece a veces en tiendas en línea de productos importados, pero no siempre hay. Lo más seguro es traerla en la maleta documentada.
- Café de Costa Rica: algunos tostadores de especialidad lo venden.
Dónde buscar
- Tiendas de importación en las ciudades grandes.
- Tiendas brasileñas y peruanas en zonas con mucha gente latina, como Hamamatsu, Oizumi (Gunma) o partes de Aichi y Kanagawa. Muchas venden en línea.
- Tiendas de comida importada en Amazon Japón y Rakuten.
Lo que hay cambia seguido, así que antes de cruzar la ciudad, pregunte por mensaje o revise si hay en línea.
Qué se puede traer en la maleta
- Salsas y comida procesada sin carne: por lo general no pasan por cuarentena de plantas.
- Frijoles crudos: cuentan como semillas o granos. Piden certificado fitosanitario del país de origen; si no lo trae, se los quitan.
- Embutidos, carne y casi toda la fruta fresca: prohibidos.
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